百子の花日記 ４０ (番外編)

３月８日　きんとんより一歩進歩。我が家で、月に一回やっているお茶のお稽古用のお菓子を町へ買いに出るのが面倒な時、私が作る手作りの簡単な和菓子の登場です。

栗きんとん、栗の渋皮煮、柿羊羹、紫芋きんとん、白玉きなこ等。

今日はちょっと頑張って、スイートポテトに挑戦しました。美味しい紅茶を入れて頂きました。
芋、砂糖、バター、卵黄、はちみつ。